Коптильня горячего копчения ТМ «ДІД КОПТЕНКО» легкая в использовании. Под поддон насыпаются опилки, на решетку укладывается подготовленное мясо. Все ставится на открытый огонь. Короб плотно закрывается и по периметру крышки заливается вода для обеспечения работы гидрозатвора.
Коптильня Дид Коптенко средняя с покраской 590x360x320 горячего копчения. Материал – сталь (стенки имеют толщину 1,5 мм, днище – 2 мм). Решетки (2 шт.) производятся из пищевой нержавейки. Ее можно кинуть в багажник и взять с собой на природу, чтобы там побаловать себя и своих близких вкусной копченой рыбкой или сочной курочкой. А можно использовать и в помещении.