Комплект холодного копчення з в'яленням Daddy Smoke 100Х60Х45 – надає можливість не тільки приготувати продукти, а й зробити їх попередню підготовку до процесу, а також до вживання. Наявність вентилятора дозволяє без облаштування додаткових ємностей підв'ялити продукт перед копченням і вивітрити його після. Пристрій вагою 34 кг вміщує до 20 кг продукту. На виході Ви отримуєте смачні м'ясо, сир, рибу, а також фруктово-овочеву продукцію.
Характеристики:
- вага: 34 кг;
- тип копчення: холодне;
- матеріал: сталь;
- покриття: порошкове фарбування;
- місткість: до 20 кг;
- конденсатозбірник: є
- габаритні розміри (ДхШхВ): 600х450х1200;
- комплектація: димогенератор з конденсатозбірником та охолоджувачем 2,5 л, шафа коптильний, блок управління, кріплення, силіконовий шланг, планки для підвішування – 2 шт, решітки з харчової нержавійки – 2 шт, інструкція до димогенератора;
- гарантія: 12 місяців.
